skoro jako z obchodu ;-)
Recept se kdysi dávno objevil na BC, tehdy jsem si ho stáhla a uložila. A minulý týden při úklidu počítače jsem ho zase našla. Tenhle týden vyzkoušela. A dobře jsem udělala ;-)
Potřebujeme:
600g hladké mouky,
130g cukru,
špetku soli,
100ml oleje,
300ml vody (možno i méně, záleží na mouce... já měla výsledné těsto dost řídké),
3pl mléka
sáček droždí (já jsem dala droždí čerstvé).
Zaděláme těsto, které necháme vykynout, případně suroviny v obvyklém pořadí naskládáme do pekárny na program těsto a necháme stroj, aby pracoval z nás ;-)
Po vykynutí těsto rozdělíme na menší dílky, uválíme rohlíčky, nebo co se nám líbí. Já jsem dělala housky, z toho řídkého těsta se rohlíčky blbě válely, pletené housky byly OK; dáme ještě na chvilku kynout, potřeme vajíčkem smíchaným s mlékem, případně vajíčkem smíchaným s rumem, což by byla ta lepší varianta, ale já jsem bohužel poslední rum vyplýtvala na tu nedělní nepovedenou bábovku; posypeme nemletým mákem a dáme péct. Asi na 175st.C. 15-20 minut - prostě dozlatova ;-)
Klukům to teda moc nejede, pro ně jsou asi ty kupované lepší, ale Honza si chrochtal ;-)




Super! O víkendu se chystám vyzkoušet tvé rohlíky.
Kolik těch loupáčků z té dávky asi tak je?