Už jsem o tom psala někdy minulý měsíc v Projektu - koupila jsem si na trhu kilovku hrašky ;-)
První pokusy o vaření s hraškou na sebe nenechaly dlouho čekat...
Výsledky všelijaké ;-)
Zkoušela jsem placky - byly výborné. Z květáku, hrášku a hrašky ;-) Hezky s brambůrkem a s domácí "dětskou" tatarkou (do tvarohu po kapkách zašlehávat olej až do majonézové konzistence, přidat sůl a pár kapek citronové šťávy, zamíchat a použít podle zvyku. My přidáváme granulovanou papriku, páč pak to vypadá stejně jako Honzova feferonková majonéza a kluci jsou šťastní, že mají na talíři to samé, co Honza, a při tom je nepálí pusina :-D )

Zkoušela jsem i obalovanou zeleninu - tam byl výsledek horší. Jako chuťově super, ale asi máme s výrobcem poněkud jinou představu o tom, jaká je hustota řidší hořčice ;-) No, to vypilujem.
Zkoušela jsem i zapékané těstoviny - s tím se moc neztotožnuju, nebylo to ono. Na zapečených bramborách by to určitě bylo dobré, ale s těstovinama teda ne-e. Bohužel zrovna byla lednice prázdná a do krámu tááák daleko ;-) tak jsme to zkusili. Ale Kuba si chrochtal - prý tolik sýra... chudák nepoznal, že ta kůrčička navrchu nebyl sýr, ale uvařená hraška :-D
A naposledy - v pátek - jsme zkoušeli bramboráky. A ty teda byly!!! Absolutně super.

Vcelku mě hraška příjemně překvapila! Ještě bych ráda koupila tu jemnou, my máme pikantní a přeci jen, je to trochu ostřejší. Pak si ještě musím spočítat, nakolik se mi to vyplatí finančně jako náhrada za vejce a uvidíme, jestli se hraška v našem jídelníčku usadí nadobro. Nakročeno má dobře ;-)


