Recept pro babičku s dědou. Měli strach, že je chci otrávit :-DDD
Ale náhodou, zrovna tahle marináda je moc moc dobrá!
Recept je od Kopretinky z Labužníka
Potřebujeme:
3 lžíce sojovky,
1 lžíci medu,
hodně lisovaného česneku, klidně 1-2 palice, záleží jak je kdo otrlý, ale ono to v tom až tak moc cítit není... Jo a já česnek nelisuju, ale strouhám ;-)
3 deci černého Kozla,
1/2 balení grilovacího koření,
1/2 balení koření gyros,
3 deci oleje.
Všechno smícháme, vložíme plátky masa, necháme aspoň 24hodin a grilujeme.
Rozpis je cca na kilogram masa.
Původně je teda na kuřecí maso, já měla naložené krůtí řízky a plátky krkovice a obojí bylo vynikající! To vepřové možná o malinko lepší ;-)



