close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Sobota 12.12.09 - Vitrážové cukroví - 81/P365

12. prosince 2009 v 22:17 | Gandelion |  Projekt365


Obvykle peču každý rok jedno nové cukroví. Buď se chytí a peču ho i další rok a jedno méně oblíbené vyřadím, nebo se nechytí a peču to samé, co předchozí rok ;-)
Letos měly tím novým druhem být OŘECHY! Já vím, že na tom není nic nového, ale my jsme je doma nepekli, ani jsem neměla formičky... Až Honza přišel s tím, že letos by chtěl ořechy... A zatímco těsto odpočívalo v lednici, já listovala internetem a narazila na VITRÁŽOVÉ CUKROVÍ!
Je to taková blbost, že jsem to musela vyzkoušet :-p

V původních receptech bylo základem těsto na perníky a nějaké rádoby-linecké, já použila úplně obyč linecké ;-) Vykrojí se příšlušný tvar, do něj menší tvar a dá se na papíru do trouby na cca 170st. Když je cukroví na půl upečené, do vykrojené dírky se dá půlka bonbonu (u nás Bonpari) a zase se dá do trouby na cca 5 minut. A výsledek vidíte nahoře na fotce! :-) Já jsem ještě v půlce plechy vyndala a nožem roztáhla rozpuštěný bonbon po celé ploše.

Vypadá to nádherně, ale nevím, jak to chutná. Nějak nemám odvahu :oops:


Mimochodem, k ořechům - Honza si dokonce koupil i formičky ;-) Takže já jsem v receptech po mamince nalistovala příslušnou stránku s receptem od jedné naší dobré známé a výborné kuchařky a začala zadělávat těsto. A vůbec mi nepřišlo divné, že základ je 350g mouky, když v ostatních receptech mám běžně po 200g... No, asi ta výborná kuchařka ví, co dělá :-D Zapoměla jsem dodat, že těch formiček na ořechy mám jen 30!
Abych to zkrátila - pekla jsem to dvě hodiny, každá formička se otočila minimálně 6x... A zajímalo by mě, kdo tu hromadu bude slepovat a taky, kdo to bude jíst...
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Faira Faira | Web | 12. prosince 2009 v 22:35 | Reagovat

U nás se taky peče osto šest. Mamka prohlásila, že je to letos na mě. - Takže se činím. Mám už asi 10 druhů.(pochlubit se prostě musím) :D
To vitrážové cukroví vypadá moc zajímavě. Něco takovýho by mě opravdu nenapadlo.
Přeji tedy veselé nastávající Vánoce a dobrou chuť při pojídání cukroví :-)

2 Autrice Autrice | Web | 12. prosince 2009 v 22:48 | Reagovat

Vitrážové cuktoví neznám, ale vypadá dobře, jen nevím, jestli ty rozpušťěné bonpary zase neztvrdly, aby si na nich nopatrnný host nevylámal zuby :D. Ožechy pečeme skoro každý rok, a mně se nikdy nechce to těsto do těch formiček vmačkávat :-)

3 Autrice Autrice | Web | 12. prosince 2009 v 22:49 | Reagovat

jej, omlouvám se za tolik překlepů  :-x

4 Gandelion Gandelion | 12. prosince 2009 v 22:54 | Reagovat

[1]: Ty jo, 10 druhů cukroví? Já mám zatím sotva půlku... Tiše závidím ;-)

[2]: Jj, právě ty bonpary zase pak ztvrdnou a udělá to to sklíčko ;-) A skrz ty zuby... taky nemám odvahu je ochutnat. Asi to nechám na dětech :-)

5 Gandelion Gandelion | 12. prosince 2009 v 22:55 | Reagovat

[4]: Ehm, když jsme u těch překlepů... samozřejme bonparI.

6 WaclawJ WaclawJ | E-mail | 18. ledna 2017 v 8:50 | Reagovat

Chtěli byste zvýšit návštěvnost na kuba-vojta.blog.cz několikrát? Hledat v google: Masitsu's tricks

7 WaclawG WaclawG | E-mail | Web | 29. dubna 2017 v 17:30 | Reagovat

Velmi pěkný blog, těším se na nová pracovní místa

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama