Receptík od kolegy Alberta (z balení masa fy Ahold ČR ), netradiční a moc dobré, určitě zkuste!
Potřeba je:
1kg hovězího předního,
česnek, citronová šťáva, bazalka, sůl,
2 hrnky mrkve na kolečka,
5 středních brambor na kostičky,
2 cibule na půlměsíčky,
lžička solamylu,
tuk na opečení
Maso osolit, pokapat citronem, potřít česnekem a posypat bazalkou - nebojte se toho, spíš víc, já ještě přidávala! Ze všech stran osmažit na tuku, aby se maso zatáhlo, přendat do pekáčku, podlít vodou a péct necelé 2hodiny na 210st. Pak přidat zeleninu a dopéct. Maso nakrájet na kousky, zahustit solamylem.
A hurá ke stolu!



